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1/4. 白萝卜洗净去皮,擦成丝。我做的有点少,所以没写份量,总体而言就是,面粉要比萝卜丝少。
2/4. 白萝卜丝,加少量面粉,盐,搅拌均匀。
3/4. 如图。
4/4. 起油锅,油6成熟时,转小火,把面糊放进锅里炸至两面金黄即可,我是直接用筷子挑的。你可以用手搓成丸子,也可以用汤勺。
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