大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
家庭自制水煮鱼

家庭自制水煮鱼

yychen60

yychen60

11895人浏览
分享到:
收藏(323)
去饭店总爱点这道菜,但是后来知道了地沟油,便不敢在外面吃了,馋了还是自己做吧。
主料
草鱼适量豆芽适量
辅料
食用油适量适量适量
大蒜适量

家庭自制水煮鱼的做法,共6个步骤

家庭自制水煮鱼的做法图解1

1/6. 鱼让鱼贩处理好,回来洗净,剖开,片成鱼片。

家庭自制水煮鱼的做法图解2

2/6. 片好的鱼片用料酒,湿淀粉腌制片刻。

家庭自制水煮鱼的做法图解3

3/6. 炒锅热油,爆香葱姜蒜,下入调料翻炒,至出红油。

家庭自制水煮鱼的做法图解4

4/6. 倒入适量的水煮开。

家庭自制水煮鱼的做法图解5

5/6. 放入洗净的豆芽煮开后捞出豆芽放入盘中。

家庭自制水煮鱼的做法图解6

6/6. 倒入腌制好的鱼片,煮开,捞出鱼片放在豆芽上,浇汁。

点赞(514)
分享到:
收藏(323)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

水煮鱼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11895人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 家庭自制水煮鱼热量1090 千卡
  • 脂肪5.65 克
  • 蛋白质25.4 克
  • 碳水化合物21.25 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看