大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
烧茄子

烧茄子

分别为圣03

分别为圣03

11291人浏览
分享到:
收藏(327)
参加了大厨艺的顺应自然 关爱健康——好贩菜时鲜安心蔬菜产品试用,作为孕妈妈的我终于有时间来发试用报告了,先说一下收到的蔬菜,一共有四种,分别是茄子、菠菜、苦苣、雪里蕻。菜都很新鲜而且很干净。美中不足的是雪里蕻实在让人头疼,因为孕妈妈不能吃腌渍的菜,所以只有这一种没有做成品。
主料
茄子2个西红柿2个
辅料
适量大蒜适量酱油一小勺
适量色拉油适量白糖两大勺
两大勺

烧茄子的做法,共8个步骤

烧茄子的做法图解1

1/8. 茄子,西红柿洗干净

烧茄子的做法图解2

2/8. 切成滚刀块

烧茄子的做法图解3

3/8. 放入盆中清水洗一下,放入适量玉米淀粉将茄子裹匀

烧茄子的做法图解4

4/8. 锅入油八成热时放入茄子炸制焦后捞出备用

烧茄子的做法图解5

5/8. 西红柿切块,葱蒜切末

烧茄子的做法图解6

6/8. 锅入油,入葱末倒入西红柿翻炒后倒入酱油,糖,醋,盐

烧茄子的做法图解7

7/8. 调好味道后最后倒入茄子,蒜末,翻炒均匀后出锅。

烧茄子的做法图解8

8/8. 好啦开吃!配上米饭我能吃两大碗!

点赞(2943)
分享到:
收藏(327)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

烧茄子的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11291人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 烧茄子热量106 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.7 克
  • 碳水化合物5.6 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看