我把猕猴桃配上三文鱼做了一个可口的炒饭，三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品，所以无论在营养或口味上与猕猴桃都是好配的，这炒饭也可以作为瘦身人士的餐单。
| 主料 | ||
| 猕猴桃适量 | 三文鱼适量 | 红椒适量 |
| 青瓜适量 | 猕猴桃汁适量 | 米酒适量 |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 橄榄油适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 白糖适量 | 黑椒粉适量 |
猕猴桃三文鱼炒饭的做法，共8个步骤
1/8. 猕猴桃、三文鱼（用盐与黑椒粉腌）、青瓜、红椒均切小块，蒜剁碎，猕猴桃另取汁2大匙
2/8. 在白饭中加入猕猴桃汁、胡椒粉、盐、糖、米酒腌5分钟
3/8. 烧热锅，下橄榄油爆香蒜粒
4/8. 加入三文鱼小火稍炒
5/8. 下青瓜、红椒同样小火炒一会
6/8. 投下腌好的饭炒均匀
7/8. 下猕猴桃
8/8. 关火，翻炒一会即可上碟
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