木耳胡萝卜炒馒头丁

1/9. 馒头切成1厘米大小的馒头丁。

2/9. 水发木耳洗净后撕成小朵。

3/9. 胡萝卜去皮洗净切小丁，青椒洗净切小块，蒜去皮切碎。

4/9. 炒锅上火倒油烧热，放入馒头丁煎炒至发硬微黄后盛出备用。

5/9. 另起锅倒油烧热，放入蒜粒煸香后放入胡萝卜翻炒翻炒。

6/9. 放入木耳和少量的水翻炒至胡萝卜熟软。

7/9. 放入青椒翻炒翻炒。

8/9. 放入适量盐和少许的蔬之鲜调味。