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1/9. 芥兰梗。
2/9. 腊肉。
3/9. 蒜苗、干辣椒。
4/9. 先把腊肉爆出油来,这样腊肉的香味出来了。
5/9. 再下蒜苗、辣椒煸出香味。
6/9. 然后下芥兰一起煸炒七分熟时加少许盐炒匀。
7/9. 最后倒入爆好的腊肉。
8/9. 一起翻炒均匀加少许水、鸡精即可出锅装盘。
9/9. 芥兰炒腊肉就做好了。
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