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鲜虾蔬菜沙拉面包

鲜虾蔬菜沙拉面包

风再起时

风再起时

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很荣幸这次又得到了丘比系列产品的试用,说实话其实我很心虚的,不知能否做出满意的作品,我们家平时很少吃沙拉酱,对沙拉酱也不太了解,认为沙拉酱也就只能拌拌水果蔬菜而已, 这只是我对沙拉酱片面的看法;通过这次丘比试用产品的比赛,发现沙拉酱、沙拉汁能做出各种美味的美食来, 也对丘比产品有了一个更深的理解;

面包是我喜欢做的美食之一,吃惯了甜面包,想着改变一下口味,正好有这丘比产品,就用它来做一道开胃调理面包吧~~~~

面包出炉后香味扑鼻,孩子流着口水看我拍照,真是有点不忍心,一拍完,马上就拿起一个啃起来,哎,看着美味在眼前却不让吃的孩子可真伤不起啊~~~~
主料
牛奶80克鸡蛋一个50克黄油5克
白糖15克酵母3克
辅料
(面包)高筋粉200克四分之一勺(内陷)丘比千岛酱适量
鲜虾适量胡萝卜适量西兰花适量
适量蚝油适量料酒适量
黑胡椒粉适量生姜适量橄榄油适量

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法,共22个步骤

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解1

1/22. 丘比送的小包装很可爱,袋子上用丝带别了两朵小花,显得很温馨和用心。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解2

2/22. 丘比送的小包装很可爱,袋子上用丝带别了两朵小花,显得很温馨和用心。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解3

3/22. 丘比送的小包装很可爱,袋子上用丝带别了两朵小花,显得很温馨和用心。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解4

4/22. 丘比送的小包装很可爱,袋子上用丝带别了两朵小花,显得很温馨和用心。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解5

5/22. 面包机里加上牛奶和蛋液,在两边分别放上糖和盐。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解6

6/22. 把高筋粉倒进去,中间挖坑放上酵母。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解7

7/22. 搅拌15分钟后将软化的黄油放进去再搅拌至扩展阶段(差不多15分钟左右),放温暖处发酵一个小时。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解8

8/22. 用手插进面团,面团不回缩也不下陷就说明发好了。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解9

9/22. 西兰花胡萝卜切小块,用水焯一下。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解10

10/22. 鲜虾剥去外壳后,挑去虾线,加料酒、蚝油、橄榄油拌匀。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解11

11/22. 用生姜爆香锅,将腌好的虾放锅里稍炒一下,放上黑胡椒碎起锅备用。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解12

12/22. 另外再把胡萝卜丁也放进去炒一下备用。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解13

13/22. 面团发好后排气,分成六份,松弛10分钟。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解14

14/22. 取其中一份擀成椭圆形。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解15

15/22. 放进模具中摆好,然后刷上蛋液。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解16

16/22. 先放胡萝卜丁铺在下面。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解17

17/22. 在中间放上虾。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解18

18/22. 两边放些西兰花点缀。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解19

19/22. 再挤上丘比千岛酱(沙拉酱都可),将少许百里香洒在上面。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解20

20/22. 将面包最后发酵25分钟,发至原来两倍大。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解21

21/22. 烤箱200度预热(我的烤箱温度偏低)。

鲜虾蔬菜沙拉面包的做法图解22

22/22. 烤了20—25分钟,面包呈现金黄色即可。

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营养信息

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  • 鲜虾蔬菜沙拉面包热量236 千卡
  • 脂肪110.71 克
  • 蛋白质20.87 克
  • 碳水化合物104.02 克
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