主料 | ||
鸡蛋适量 | 面适量 | 火腿适量 |
咸菜丝适量 | 生菜适量 | |
辅料 | ||
牛奶适量 | 酱适量 | 葱花适量 |
花椒粉适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
1/14. 因为是宝贝吃,所以用牛奶和的面,要将牛奶热了,面和光滑。
2/14. 盖个湿布醒一醒,差不多是十几分钟吧。
3/14. 准备葱油,油+葱花+盐+花椒粉。
4/14. 揪个面团,扞成面饼。
5/14. 将葱油摸在上面。
6/14. 四边折叠。
7/14. 再杆成饼。
8/14. 鸡蛋放点盐搅一下,待用。
9/14. 热锅凉油,油可以多一点,烙饼。
10/14. 待饼鼓包,拿筷子揭开一个口。
11/14. 倒入备好的蛋液。
12/14. 让鸡蛋凝固一下,翻面,待鸡蛋熟了就可以出锅了。
13/14. 下两块方火腿煎一下。
14/14. 出锅后,抹上酱,放上生菜,火腿,咸菜等等,真正的又香又健康。