干煸豆角

1/11. 准备食材，把豆角洗干净晾干。

2/11. 豆角切成小段。

3/11. 姜蒜切沫，青红辣椒切段。

4/11. 热锅放油（多放一点），放豆角煸炒。

5/11. 煸炒到豆角颜色发黄变奄了，拿出来。

6/11. 放油，放肉沫煸炒，炒到肉沫变白。

7/11. 放郫县豆瓣炒香。

8/11. 放姜沫。

9/11. 放豆角。

10/11. 放盐跟鸡精。