水果沙拉泡芙

1/21. 准备好所有材料

2/21. 面粉过筛

3/21. 挑一个口径小一点的奶锅，把水和黄油倒入奶锅种煮沸（黄油一定要事先软化好，这样和水一起煮的时候，能同时融化，否则水份会蒸发的）

4/21. 将水和黄油煮到沸腾熄火

5/21. 一次性倒入面粉

6/21. 搅拌均匀（一定要混合均匀，到没有白点 开火继续搅拌 到面粉有一层覆盖到锅边关火取出）

7/21. 鸡蛋打散（打的均匀一点）

8/21. 倒入一半的鸡蛋和面粉充分搅拌

9/21. 最后一半鸡蛋分2-3次和面粉搅拌

10/21. 搅拌到面糊往下低落呈三角形还能低落状态

11/21. 装入裱花袋

12/21. 在烤盘上抹一层奶油，挤入面糊

13/21. 在面糊上涮一层蛋液

14/21. 用叉子 横向 竖向压一次，（这部为了让成品更加好看，饱满）

15/21. 烤箱200°预热10分钟 放入烤盘中 烘烤30分钟（中途不要打开烤箱看，否则会发不起来的）

16/21. 将玉米 青豆 猕猴桃 火龙果混合 加入丘比水果沙拉酱

17/21. 用筷充分混合好 备用

18/21. 泡芙考好了 拿出来 凉凉

19/21. 把泡芙分成2片，把沙拉酱用勺子挖进去

20/21. 在成品上筛上糖粉