焗土豆泥

1/12. 材料图。

2/12. 丘比沙拉酱。

3/12. 土豆去皮切滚刀块，放在笼格上蒸盘透。

4/12. 将胡萝卜切小粒，同洗好的豌豆玉米放在碗中，淋烹调油拌均匀，也放笼格上蒸熟。

5/12. 平底锅烧热，抹一点油，放上整块的培根小火煎香。

6/12. 煎过的培根用厨房剪刀剪碎备用。

7/12. 土豆蒸盘熟后拾在大碗中，加一些盐用手提式搅拌器拌均匀，没有搅拌器可以装在保鲜袋中用擀面棍压成泥。

8/12. 放上蒸好的玉米豌豆胡椒粒，放一勺丘比沙拉酱。

9/12. 充分拌均匀。

10/12. 分装在小烤碗中。将之前准备好的培根碎我小块的西兰花放在土豆泥上面。

11/12. 均匀的铺上切碎的芝士。