葵花沙拉

1/8. 面包片切成小丁，放入烤箱烤至金黄酥脆，紫薯去皮切成丁入锅蒸熟，黑米饭备好，早餐火腿切成丁，放在一起。

2/8. 调入一勺丘比沙拉酱，拌均匀。

3/8. 再调入一勺丘比沙拉汁，拌匀。（沙拉的味道可依据自己喜好选择，我加入沙拉汁，是为了让沙拉吃起来更加湿润）

4/8. 准备蛋皮，把鸡蛋磕入碗中，加入少许糖粉和适量牛奶拌匀，再筛入适量低粉搅拌至无颗粒的状态，最后过筛一遍。

5/8. 不粘锅稍微预热后转小火，倒入一半的蛋糊，铺平锅底，煎熟。

6/8. 在蛋饼的中间放上一半的沙拉。

7/8. 包起来，倒扣放在盘子里。