非常简单，好吃的一款早点。
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉200克 | 香葱适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | ||
鸡蛋饼的做法，共4个步骤
1/4. 将鸡蛋加适量水，盐，味精搅拌成蛋液
2/4. 加入面粉和香菜末，调成稀一点的面糊
3/4. 锅内放极少的油烧热，随往锅内到入面糊，随晃动锅。使面糊摊成薄饼。
4/4. 鸡蛋饼完成。
小窍门
1锅内油不要太多，要不成炸了。
2油温不要高，3，4成热
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