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1/6. 准备好上好红皮花生米。
2/6. 花生米水洗去尘、沥干水分。
3/6. 中火温油至7成热。
4/6. 放入花生,温火翻炒。
5/6. 8成熟花生起锅(因花生有余热,不要等至全熟起锅,否则会糊掉),装盘。
6/6. 撒入少许盐,拌匀。
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