椒盐红薯片

1/10. 材料：红薯、葱花

2/10. 将红薯洗净、去皮。

3/10. 放在案板上切成片。

4/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的红薯，炸至2——3分钟，捞出。

5/10. 接着，锅内留适量的底油，将炸好的红薯回入锅中。

6/10. 然后，加适量的椒盐。

7/10. 加适量的盐。

8/10. 搁入葱花。

9/10. 炒匀，即成。