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苹果麻婆煎饼

苹果麻婆煎饼

零零落落2011

零零落落2011

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平安夜剩下的苹果,拿来做煎饼,味道不错….O(∩_∩)O!
主料
苹果1个面粉适量糯米粉适量
辅料
白糖适量

苹果麻婆煎饼的做法,共7个步骤

苹果麻婆煎饼的做法图解1

1/7. 苹果洗净,用小刀把苹果皮削掉;

苹果麻婆煎饼的做法图解2

2/7. 削了皮的苹果用工具擦成苹果茸,我的工具只能擦成细丝,最后放在案板上,用菜刀剁成茸;

苹果麻婆煎饼的做法图解3

3/7. 苹果茸里加入适量白糖、面粉、糯米粉,和成面团;面粉和糯米粉一定要一点一点地加;

苹果麻婆煎饼的做法图解4

4/7. 备好白芝麻;我家的白芝麻被某人“不小心”炒过头了,生芝麻也没有了;建议大家用生的白芝麻,效果比较好;

苹果麻婆煎饼的做法图解5

5/7. 拿一小块面团,揉圆,按成饼状;将饼坯两面粘满白芝麻;

苹果麻婆煎饼的做法图解6

6/7. 把饼坯全部做好;

苹果麻婆煎饼的做法图解7

7/7. 热锅里倒入少许植物油,放入苹果饼,用小火煎至饼熟透即可;

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营养信息

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  • 苹果麻婆煎饼热量1849 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质19.5 克
  • 碳水化合物156 克
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