主料 | ||
花菜205克 | 五花肉110克 | |
辅料 | ||
葱花适量 | 水淀粉适量 | 料酒适量 |
生抽适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/15. 材料:花菜、五花肉(已切成片)、葱花、水淀粉
2/15. 将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。
3/15. 烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
4/15. 翻炒翻炒。
5/15. 随后,加适量的生抽。
6/15. 翻炒一下。
7/15. 接着,合入清洗好的花菜翻炒一下。
8/15. 然后,加适量的清水。
9/15. 煮开,煮至花菜熟软。
10/15. 最后,加适量的盐。
11/15. 加适量的鸡精。
12/15. 加入水淀粉。
13/15. 调味炒匀。
14/15. 搁入葱花,即成。
15/15. 出锅,装盘。