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辣白菜

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家里剩了两个娃娃菜突发奇想做成泡菜应该不错,可是韩国辣白菜的工艺太过复杂,所以我就自创了这道简单的菜肴,但是结果很出人意料味道居然不错,赶紧告诉大家让分享下
主料
娃娃菜2颗
辅料
辣椒面适量韩国辣酱适量大蒜适量

辣白菜的做法,共6个步骤

辣白菜的做法图解1

1/6. 所需材料

辣白菜的做法图解2

2/6. 将娃娃菜洗净控干水分,然后放入适量盐腌一下

辣白菜的做法图解3

3/6. 根据自己的口味放入大蒜,我放了五瓣,将蒜剁成蒜末备用

辣白菜的做法图解4

4/6. 将腌好的娃娃菜切除块,因为腌好了就可以直接拿出来吃了,感觉这样方便

辣白菜的做法图解5

5/6. 将蒜末辣椒面辣椒酱放入腌好的娃娃菜中拌匀,辣椒面和辣椒酱根据个人的口味放,因为我们都只能吃微辣的,所以辣椒酱我放了3勺,辣椒面两小勺

辣白菜的做法图解6

6/6. 拌好的娃娃菜用保鲜盒装起来放入冰箱冷藏,24小时后即可享用了,腌的时间越长味道越好,我们用来做泡菜饼实在太好吃了

小窍门

记住所有的容器都要控干水,腌好了的泡菜也要用干净的筷子夹出来,这样就不会坏了
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营养信息

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  • 辣白菜热量29 千卡
  • 脂肪7.1 克
  • 蛋白质13.1 克
  • 碳水化合物9.4 克
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