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酸菜土豆丝

酸菜土豆丝

爱烹饪的女主播

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主料
酸菜心200克适量
辅料
土豆一个适量适量
五香粉适量适量生抽适量

酸菜土豆丝的做法,共5个步骤

酸菜土豆丝的做法图解1

1/5. 酸菜心切细丝;

酸菜土豆丝的做法图解2

2/5. 土豆、肉都切细丝;

酸菜土豆丝的做法图解3

3/5. 起锅加油烧热,先放入肉丝煸炒至发白后,加葱姜、五香粉、生抽爆香,然后放入酸菜翻炒2分钟;

酸菜土豆丝的做法图解4

4/5. 加入土豆丝、盐及少许水翻炒均匀后,大火烧开,小火炖2分钟即可。

酸菜土豆丝的做法图解5

5/5. 出锅装盘。

小窍门

1、这道菜尽量选用嫩嫩的酸菜心,口感才会好。
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