这是我和女儿共同完成的蛋挞处女作，虽说不够完美，但味道很不错的。
| 主料 | ||
| 蛋挞皮15个 | ||
| 辅料 | ||
| 牛奶220克 | 白糖70克 | 动物性鲜奶油220克 |
葡式蛋挞的做法，共10个步骤
1/10. 将110克纯牛奶＋细砂糖加温至糖溶备用；
2/10. 另用一个容器，另取110克牛奶和220克鲜奶油拌匀之后；
3/10. 倒入第一个盆中；
4/10. 蛋黄4个 全蛋1个；
5/10. 搅拌均匀；
6/10. 倒入牛奶液盆中全部搅拌均匀；
7/10. 将这些蛋塔液过筛；
8/10. 倒入塔皮内9分满；
9/10. 放入烤箱，上火/下火：250度；时间：15-20分钟即熟；
10/10. 头一次做，感觉很不错啦！
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