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1/4. 食用油 姜 豆瓣 酱油 八角 桂皮 糖 盐 鸡精 花椒 牛肉 白豆 香菜。
2/4. 在锅中倒油依次把姜 糖(糖要熬化,要不停的搅拌) 八角 桂皮 花椒 豆瓣放入锅中煎一下。
3/4. 煎出香味后在锅中加水,等锅中的水烧开后就可以放牛肉了。弄好后在撒点香菜就可以了!家里没有高压锅煮了不少的时间!
4/4. 弄了个白豆烧牛肉、酸辣土豆丝和肉圆子菜汤,感觉不错,开吃了!家人的评价非常满意!
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