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1/7. 鸡蛋加盐,搅散。
2/7. 胡萝卜、西兰花洗净,开水汆一下,切小粒。大葱洗净,切葱花。
3/7. 将辅料和面粉加入鸡蛋液中,拌匀。
4/7. 开小火,平底锅放少许色拉油,加入面浆煎饼。一面变金黄色后,翻面继续煎。
5/7. 关火,装盘。
6/7. 用菜刀切成小块即可。
7/7. 松软可口的鸡蛋煎饼。
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