葱花煎蛋

1/8. 鸡蛋2个 加适量盐或生抽打散至起泡。

2/8. 葱切碎 加入蛋液中。

3/8. 油热倒入葱花蛋液。

4/8. 晃动下煎锅让蛋液均匀摊开。

5/8. 闻到香味或煎至金黄色 翻过来，为了方便翻先用铲子把蛋饼划开成2半。

6/8. 翻过来稍煎些即可关火。

7/8. 用铲子把蛋饼划切等份。