主料 | ||
大蒜80克 | 香干1块 | 熟猪肺100克 |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/12. 材料:大蒜、香干、熟猪肺
2/12. 将大蒜去根洗净。
3/12. 放在案板上切成段,待用。
4/12. 将香干放在案板上切成片,待用。
5/12. 将熟猪肺放在案板上切成片,待用。
6/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的大蒜和香干翻炒翻炒至大蒜断生。
7/12. 接着,合入切好的熟猪肺翻炒一下。
8/12. 然后,加适量的生抽。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀,即成。
12/12. 出锅,装盘。