大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
洛神银耳莲子汤

洛神银耳莲子汤

温暖sunny

温暖sunny

12490人浏览
分享到:
收藏(800)
洛神花也称玫瑰茄,花萼为肉质结构,多汁,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C,多种氨基酸,大量的天然维生素和人体所需的矿物质,如铁、钙、磷等。具有降血压、抗坏血病和利尿的药效,并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
雪莲子俗称皂角米、皂角仁,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目等功效。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
主料
雪莲子10粒银耳半朵洛神花4朵
辅料
冰糖适量

洛神银耳莲子汤的做法,共6个步骤

洛神银耳莲子汤的做法图解1

1/6. 将雪莲子放入碗中,放水泡发12小时。

洛神银耳莲子汤的做法图解2

2/6. 银耳放入水中泡发12小时。

洛神银耳莲子汤的做法图解3

3/6. 将泡发好的银耳去掉杂质,撕成小朵。

洛神银耳莲子汤的做法图解4

4/6. 炖锅中放入适量的水,放入银耳和雪莲子炖煮。

洛神银耳莲子汤的做法图解5

5/6. 炖至银耳软烂汤汁浓稠。

洛神银耳莲子汤的做法图解6

6/6. 加入洛神花和适量冰糖,煮至冰糖溶化即可。

点赞(2141)
分享到:
收藏(800)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

银耳莲子汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12490人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 洛神银耳莲子汤热量179 千卡
  • 脂肪4.04 克
  • 蛋白质27.96 克
  • 碳水化合物145.61 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看