最近我在美食网交流，才知道：老冰糖（黄冰糖）大块的那种，是最好的，无添加剂。热咳时，用老冰糖蒸梨，对身体康益是很有帮助的。冰糖炖梨的主要功效就是止咳、润肺的。
| 主料 | ||
| 梨子1个 | ||
| 辅料 | ||
| 水适量 | 黄冰糖2大块 | |
黄冰糖炖雪梨的做法，共6个步骤
1/6. 雪梨一个反复洗净
2/6. 将梨洗净，在梨身的三分之二位置切开
3/6. 用勺子挖去梨里面的果核，放入冰糖，不用再加水，会渗出天然的梨水来
4/6. 用勺子挖去梨里面的果核，放入老冰糖
5/6. 加盖，隔水蒸20分钟
6/6. 蒸好的样子
小窍门
挖果核的时候要从周围开始轻轻挖，以免用力过大使梨破开。
不用再加水，会渗出天然的梨水来
不用再加水，会渗出天然的梨水来
点赞(3982)
分享到：
冰糖炖雪梨的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12042人查看，0条评论
吃雪梨100克，热量73千卡
相当于滑冰10分钟消耗的热量...
吃冰糖100克，热量397千卡
相当于雪地摩托113分钟消耗的热量...
吃梨子100克，热量58千卡
相当于穿衣服29分钟消耗的热量...
糖炒栗子
龙井虾仁
红烧带鱼
咖喱牛腩
虎皮凤爪
苦瓜酿肉
提拉米苏
冬瓜汤
啤酒鸭
莲藕排骨汤
包子
西葫芦
