清炒胡萝卜丝

11196人浏览

分享到：

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品（单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。

清炒胡萝卜丝的做法，共6个步骤

1/6. 胡萝卜洗净切丝。我是用刮皮器擦的丝。

2/6. 葱姜蒜切好备用。

3/6. 适量味极鲜酱油、糖和水调成汁备用。

4/6. 热锅冷油，油热后入葱姜蒜爆锅。

5/6. 入胡萝卜丝翻炒至断生。

6/6. 调入调味汁翻炒，调入盐，关火后调入鸡精起锅。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11196人查看，0条评论