主料 | ||
雷笋540克 | 雪菜195克 | |
辅料 | ||
盐适量 | 蔬之鲜适量 |
1/11. 材料:雷笋、雪菜(已清洗)
2/11. 将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。
3/11. 放在案板上切成段,待用。
4/11. 将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。
5/11. 随后,将切好的雷笋下入锅中。
6/11. 接着,加入一些清水煮开,煮上十几分钟分钟。
7/11. 然后,合入切好的雪菜翻动一下煮开,煮上2分钟。
8/11. 最后,加适量的盐。
9/11. 加适量的蔬之鲜。
10/11. 调味翻匀,即成。
11/11. 出锅,装盘。