炒面其实挺简单的
| 主料 | ||
| 手擀面500克 | 肉末适量 | |
| 辅料 | ||
| 辣椒酱适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 | |
家常炒面的做法，共7个步骤
1/7. 手擀面
2/7. 待开水开锅后放入面条直到煮熟
3/7. 煮熟的面条放入冷水盆中
4/7. 捞出面条后控干水分，加入点植物油，防止沾在一起
5/7. 锅放入底油，然后放入葱花爆乡再放入肉末翻炒，放入辣椒酱，酱油，料酒，盐鸡精，最后放入面条炒均匀
6/7. 加入点水盖上锅盖闷煮一会，就可以出锅啦
7/7. 完活
小窍门
煮面别煮太老了
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吃手擀面100克，热量321千卡
相当于绘画71分钟消耗的热量...
吃肉末100克，热量395千卡
相当于有氧拳击操40分钟消耗的热量...
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