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鱿鱼辣白菜炒饭

鱿鱼辣白菜炒饭

浓咖啡淡心情

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如果用凉米饭做炒饭,最好将米饭用微波炉热一下,做出的炒饭会比较松散。辣酱和辣白菜的用量,可根据个人口味适当增减。辣白菜和辣酱本身就是咸的,所以盐的用量一定要少。
主料
米饭适量鱿鱼1条
辅料
辣白菜适量青椒适量韩式辣酱1汤勺
葱花适量适量鸡精适量

鱿鱼辣白菜炒饭的做法,共12个步骤

鱿鱼辣白菜炒饭的做法图解1

1/12. 辣白菜切丁,青椒切丁,鱿鱼收拾干净备用。

鱿鱼辣白菜炒饭的做法图解2

2/12. 鱿鱼收拾干净,对角切花刀。

鱿鱼辣白菜炒饭的做法图解3

3/12. 再将鱿鱼切成2CM见方的小块。

鱿鱼辣白菜炒饭的做法图解4

4/12. 将处理好的鱿鱼块放入沸水中抄一下,时间不要太长,打卷后马上捞出,时间长了鱿鱼会硬,影响口感。

鱿鱼辣白菜炒饭的做法图解5

5/12. 热锅倒油,放葱花炝锅。

鱿鱼辣白菜炒饭的做法图解6

6/12. 倒入辣白菜炒出香味。

鱿鱼辣白菜炒饭的做法图解7

7/12. 加入辣椒酱翻炒均匀。

鱿鱼辣白菜炒饭的做法图解8

8/12. 再倒入鱿鱼翻炒均匀。

鱿鱼辣白菜炒饭的做法图解9

9/12. 放入米饭炒均。

鱿鱼辣白菜炒饭的做法图解10

10/12. 最后倒入青椒丁炒均,加盐、鸡精调味即可。

鱿鱼辣白菜炒饭的做法图解11

11/12. 鱿鱼辣白菜炒饭

鱿鱼辣白菜炒饭的做法图解12

12/12. 鱿鱼辣白菜炒饭

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营养信息

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  • 鱿鱼辣白菜炒饭热量513 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质20 克
  • 碳水化合物33.8 克
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