主料 | ||
米饭适量 | 鱿鱼1条 | |
辅料 | ||
辣白菜适量 | 青椒适量 | 韩式辣酱1汤勺 |
葱花适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/12. 辣白菜切丁,青椒切丁,鱿鱼收拾干净备用。
2/12. 鱿鱼收拾干净,对角切花刀。
3/12. 再将鱿鱼切成2CM见方的小块。
4/12. 将处理好的鱿鱼块放入沸水中抄一下,时间不要太长,打卷后马上捞出,时间长了鱿鱼会硬,影响口感。
5/12. 热锅倒油,放葱花炝锅。
6/12. 倒入辣白菜炒出香味。
7/12. 加入辣椒酱翻炒均匀。
8/12. 再倒入鱿鱼翻炒均匀。
9/12. 放入米饭炒均。
10/12. 最后倒入青椒丁炒均,加盐、鸡精调味即可。
11/12. 鱿鱼辣白菜炒饭
12/12. 鱿鱼辣白菜炒饭