主料 | ||
圆白菜175克 | 新鲜香菇40克 | 年糕1根 |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/13. 材料:圆白菜、新鲜香菇(已清洗)、年糕
2/13. 将圆白菜清洗一下。
3/13. 放在案板上切开,待用。
4/13. 将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。
5/13. 将年糕放在案板上切成片,待用。
6/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
7/13. 接着,合入切好的新鲜香菇和年糕,加适量的清水。
8/13. 翻炒翻炒至圆白菜断生年糕熟软。
9/13. 然后,加适量的生抽。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀,即成。
13/13. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。