主料 | ||
馒头3个 | 瘦肉2两 | 鸡蛋3个 |
番茄1个 | 生菜叶4片 | 牛奶100克 |
辅料 | ||
番茄酱1勺 | 沙拉酱2大勺 |
1/9. 馒头,瘦肉,鸡蛋,番茄,生菜,牛奶。
2/9. 将瘦肉剁成肉泥,加盐,生粉腌制拌匀。鸡蛋打成蛋液,倒入牛奶混合。馒头切成两半。
3/9. 用不粘锅煎肉饼至两面金黄。
4/9. 煎鸡蛋至两面金黄。
5/9. 馒头放入牛奶蛋液中浸泡一下。
6/9. 将馒头煎至两面金黄。
7/9. 将鸡蛋,肉饼,生菜,番茄片分别夹在煎好的馒头片中,每层抹上千岛沙拉酱。
8/9. 最后在馒头汉堡上抹点番茄酱即可。
9/9. 中式汉堡丝毫不逊色于西式汉堡。