莴笋叶炒年糕

1/11. 材料：莴笋叶、年糕

2/11. 将莴笋叶清洗一下。

3/11. 放在案板上切开，待用。

4/11. 将年糕拆开包装、取出两根，放在案板上切成片，待用。

5/11. 随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。

6/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。

7/11. 接着，合入焯好的年糕翻炒一下。

8/11. 然后，加适量的盐。

9/11. 加适量的鸡精调味炒匀，即成。

10/11. 调味炒匀，即成。