醋泡海带

1/18. 泡发好的厚海带皮。

2/18. 米椒切段，蒜切片，备生抽、小米醋。

3/18. 将海带切成4*3厘米的菱形片。

4/18. 切好的海带。

5/18. 海带入开水中焯制。

6/18. 加米酒。

7/18. 焯好的海带。

8/18. 坐锅入开水。(300克)

9/18. 放米椒、蒜片。

10/18. 放醋。

11/18. 放生抽。

12/18. 放盐。

13/18. 放糖。

14/18. 放味精。

15/18. 放鲜味汁。

16/18. 将味汁烧开，倒入碗中。

17/18. 晾凉后倒入装有海带的碗中。