西红柿炒鸡蛋

1/10. 准备好西红柿葱，和鸡蛋

2/10. 西红柿用开水烫一下，这样皮就容易掉

3/10. 西红柿去皮切块，葱切葱花

4/10. 鸡蛋打入碗里打散，加一勺盐

5/10. 热锅加油倒入鸡蛋液

6/10. 煎好鸡蛋块盛出备用

7/10. 另起一锅，烧热油倒入西红柿

8/10. 加一勺盐

9/10. 加一勺糖