凉拌木耳

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两岁的熊孩子特别爱吃这个木耳，吃饭的时候总是叫着要木耳木耳的~另外，木耳和洋葱都是抗癌的食物，多吃对身体好~

凉拌木耳的做法，共5个步骤

1/5. 木耳提前泡发洗净，焯好过凉水并控掉水分。

2/5. 洋葱切碎加适量生抽，醋，蚝油，几滴芝麻油。没有蚝油可以少放一点白糖。

3/5. 锅里烧热少许油。

4/5. 烧热的油倒进洋葱及调料里，搅拌均匀。

5/5. 调料浇在木耳上，拌匀即可。照片拍太快了调料汁还没渗下去，其实下面应该有汤的。

木耳最好提前泡发，我这次泡的时间有点儿短，没有完全发起来。洋葱一般1/4个就差不多够了，我比较爱吃，用了小半个，就是照片上这么多。

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