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1/6. 材料图。
2/6. 配菜改刀。
3/6. 平底锅不倒油,烧热后,放上豆芽干炒至豆芽软塌出锅。
4/6. 锅中倒油,先下一勺辣椒粉和姜粉炒出红油,下切好的葱蒜炒香。
5/6. 放上炒过的豆芽翻炒,放上蒜苗及其它配料,加盐糖生抽调味。
6/6. 翻均匀出锅。
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