白萝卜枸杞排骨汤

1/8. 准备所有材料。

2/8. 小排浸泡在清水中半小时，去血水。

3/8. 白萝卜切成小块。

4/8. 小排冷水下锅，煮沸后稍搅动，1分钟后关火。

5/8. 将飞水后的小排清洗干净，放入砂锅，加入姜片，八角、葱结、料酒、醋。

6/8. 加足量的水，大火煮开后转小火熬约40分钟。

7/8. 加入白萝卜大火煮开。