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烤披萨

烤披萨

迷糊杨杨杨

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新买了一个面包机,真的非常好,不亏是英国著名品牌,虽然贵,但自认为很值当。
主料
香肠3条西班牙火腿适量
辅料
面粉300克马苏里拉芝士适量橄榄油3勺
1勺白糖3勺披萨蕃茄酱适量

烤披萨的做法,共11个步骤

烤披萨的做法图解1

1/11. 按照说明要求,面粉,水(温水300ml),油,白糖,盐,酵母(一勺),准备好。

烤披萨的做法图解2

2/11. 依次放进面包机。

烤披萨的做法图解3

3/11. 选择披萨面团。机器会搅拌并且发酵面团。大约五十分钟。

烤披萨的做法图解4

4/11. 家里的烤箱不大,并且是长方形的。把发酵好的面团拿出来,擀面杖擀成披萨盘形状。

烤披萨的做法图解5

5/11. 盘底涂一层油,把饼底放在披萨盘后,盖上盖子再发酵十五分钟。

烤披萨的做法图解6

6/11. 这时候准备配料。把芝士切成条和碎屑,蕃茄酱。

烤披萨的做法图解7

7/11. 没有我的薄香肠,我就切了法兰克福香肠,可惜切的薄厚不一,哈哈。西班牙火腿撕成块。

烤披萨的做法图解8

8/11. 把番茄酱先涂满饼底,再铺芝士条,再把配料和芝士碎屑放上面。

烤披萨的做法图解9

9/11. 中火,220度烤20分钟。这个火候和时间要根据自己家烤箱微小调整。

烤披萨的做法图解10

10/11. 今天芝士放的不够多,烤出来拉丝不多,下次再多放点,呵呵。

烤披萨的做法图解11

11/11. 成品,嘿嘿。

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营养信息

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  • 烤披萨热量554 千卡
  • 脂肪40.7 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物11.2 克
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