主料 | ||
莴笋1根 | 笋尖2根 | 圣女果120克 |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
1/11. 材料:莴笋(已去皮)、笋尖(已煮熟)、圣女果(已清洗)
2/11. 将已去皮的莴笋清洗一下。
3/11. 放在案板上切成滚刀块,待用。
4/11. 将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。
5/11. 将已清洗的圣女果放在案板上切开,待用。
6/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋和笋尖翻炒翻炒至莴笋断生。
7/11. 接着,合入切好的圣女果翻炒翻炒。
8/11. 最后,加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀,即成。
11/11. 出锅,装盘。