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黑米团

黑米团

萧雪闲云66

萧雪闲云66

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黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。
这个黑米团做法简单,可当主食也可当点心食用。
主料
黑米适量
辅料
白糖适量

黑米团的做法,共5个步骤

黑米团的做法图解1

1/5. 黑米提前浸泡12小时。

黑米团的做法图解2

2/5. 水没过黑米即可,煮饭键煮饭。

黑米团的做法图解3

3/5. 黑米出锅后加适量的白糖拌匀

黑米团的做法图解4

4/5. 舀一勺黑米饭在保鲜膜上

黑米团的做法图解5

5/5. 拧成一个圆即可。

小窍门

1:如果黑米没有提前浸泡,连煮两次饭即可。(黑米比较难煮熟,所以如果没有提前浸泡,煮一次肯定煮不熟)
2:拌糖之后可直接食用,我只是凹了个造型。
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营养信息

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  • 黑米团热量249 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物72.2 克
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