蛋挞

1/16. 准备蛋挞皮、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、吉士粉。

2/16. 将淡奶油及白糖混合，隔温水搅拌。

3/16. 搅拌至白糖熔化即可。

4/16. 将鸡蛋打入碗内。

5/16. 搅拌均匀。(不要打发哦）

6/16. 将装淡奶油的倒入拌匀的鸡蛋液内混合拌匀。

7/16. 将牛奶倒入拌匀。

8/16. 将吉士粉倒入拌匀。

9/16. 将蛋挞液过滤网。

10/16. 细腻的蛋挞液就做好了。

11/16. 将室温内解冻的蛋挞皮摆入烤盘内。

12/16. 再将蛋挞液依次倒入蛋挞皮内。

13/16. 将蛋挞放入已预热的烤箱中层，上下火200度，烤20分钟。

14/16. 烤至蛋挞表面金黄即可。

15/16. 香喷喷的蛋挞烤好了。