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免烤草莓慕斯蛋糕

免烤草莓慕斯蛋糕

海贼TP库玛西

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3.8妇女节给老妈做个蛋糕吧。
主料
草莓适量蛋糕胚1个
辅料
淡奶油500毫升黄油适量奥利奥2条
QQ糖适量凝胶片适量活底模1个
白糖5克

免烤草莓慕斯蛋糕的做法,共11个步骤

免烤草莓慕斯蛋糕的做法图解1

1/11. 准备材料

免烤草莓慕斯蛋糕的做法图解2

2/11. 草莓洗净捣成泥,凝胶片凉水泡软。用锅加热草莓泥,并加入泡软的凝胶片,加热至融化,出锅,放在一边。

免烤草莓慕斯蛋糕的做法图解3

3/11. 奥利奥饼干取出夹心,饼干捣碎,越碎越好。黄油隔水加热至融化,倒在奥利奥粉末中,充分混合。然后把奥利奥压在活底模底部,压得紧紧的。放置冰箱冷冻

免烤草莓慕斯蛋糕的做法图解4

4/11. 淡奶油加白糖打至六成发,加入刚才的草莓泥,

免烤草莓慕斯蛋糕的做法图解5

5/11. 将打发的奶油倒薄薄的一层在奥利奥上,然后放蛋糕胚,再把剩下的倒进模中。放进冰箱冷藏6小时以上。

免烤草莓慕斯蛋糕的做法图解6

6/11. 【没拍草莓的,巧克力的代替】时间差不多时,拿Q糖加适量水隔水加热至融化,放温,取出蛋糕,浇在上面,放上点缀,继续冷藏 1小时以上让Q糖凝固。

免烤草莓慕斯蛋糕的做法图解7

7/11. 【没拍草莓的,巧克力的代替】时间到之后脱模,

免烤草莓慕斯蛋糕的做法图解8

8/11. 放进盒中。

免烤草莓慕斯蛋糕的做法图解9

9/11. 打包

免烤草莓慕斯蛋糕的做法图解10

10/11. 看老妈去!

免烤草莓慕斯蛋糕的做法图解11

11/11. 成品。

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营养信息

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  • 免烤草莓慕斯蛋糕热量148 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质0.67 克
  • 碳水化合物7.68 克
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