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干煸豆角

干煸豆角

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因为老公爱吃豆角,所以就换着花样给他做,他比较爱吃辣的,所以我就选定了这个
主料
豆角适量
辅料
适量大蒜适量辣椒适量
辣酱适量

干煸豆角的做法,共6个步骤

干煸豆角的做法图解1

1/6. 把豆角洗净掐断,晾干

干煸豆角的做法图解2

2/6. 准备好的调料,蒜末,葱末,花椒,辣椒,自制辣酱(不吃辣的用豆瓣酱,吃辣的用老干妈)

干煸豆角的做法图解3

3/6. 油尽量多放一点

干煸豆角的做法图解4

4/6. 把晾干的豆角下锅煸炒

干煸豆角的做法图解5

5/6. 看到豆角都变皱变软后起锅,后面的忘拍照了,我就在这说一下吧。锅底留油,放入葱蒜花椒小火爆香,放入辣酱炒出红油,然后把煸好的豆角和辣椒放入炒匀,放点蚝油调味即可,因为酱本身就咸

干煸豆角的做法图解6

6/6. 撒上芝麻桌

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营养信息

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  • 干煸豆角热量154 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.8 克
  • 碳水化合物8.35 克
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