辣白菜的做法，共4个步骤
1/4. 白菜洗净，切四瓣，在每片叶子上均匀抹上盐。
2/4. 密封8小时以上，让白菜脱水。
3/4. 姜，蒜，苹果，梨切茸，和干辣椒粉拌匀，并加少许盐和雨露。
4/4. 脱水的白菜拧干，均匀地在每片叶子上抹上拌好的辣椒酱，密封放水冰箱冷藏3天以上即可。
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1/4. 白菜洗净，切四瓣，在每片叶子上均匀抹上盐。
2/4. 密封8小时以上，让白菜脱水。
3/4. 姜，蒜，苹果，梨切茸，和干辣椒粉拌匀，并加少许盐和雨露。
4/4. 脱水的白菜拧干，均匀地在每片叶子上抹上拌好的辣椒酱，密封放水冰箱冷藏3天以上即可。
吃辣白菜100克，热量35千卡
相当于华尔兹舞12分钟消耗的热量...
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