主料 | ||
牛肉酱1杯 | 宽条波浪意面3-4条 | |
辅料 | ||
马苏里拉芝士适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
1/8. 煮时把它们散开成米字,这样使每块面条受热比较均匀;
2/8. 煮时旁边放几粒其他形状的意粉用来试粉到底煮熟否,等其煮软后拦腰一分为二切开;
3/8. 至完全熟透后用冷水冲洗,把它们裁成稍短于烤盘的长度;
4/8. 用一陶瓷烤盘,先在底铺一层牛肉酱;
5/8. 放一片宽面条;
6/8. 再铺一层酱,如此一铺一放至放完全部面条,在表面铺一层牛肉红酱;
7/8. 面上均匀的撒上马苏里拉芝士;
8/8. 放入预热了的烤箱,400°F,约15分钟或直至把芝士烤融即可。