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香焗土豆泥

香焗土豆泥

stella菜菜

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很容易做的一道菜,材料很常见,焗这种烹饪方式相对而言又比较健康,土豆对于减脂健身的朋友来说,是代替精粮的绝佳选择。简单的一道菜,幸福感会爆棚的~~不会做菜的朋友也没关系,很好上手,我也是厨房菜鸟一枚,第一次做,还比较成功。
主料
胡萝卜适量火腿适量
辅料
小土豆4个洋葱适量芝士适量
纯牛奶适量适量胡椒适量

香焗土豆泥的做法,共11个步骤

香焗土豆泥的做法图解1

1/11. 材料图,土豆后来又增加了一个

香焗土豆泥的做法图解2

2/11. 将小土豆切块儿,放入锅中蒸,不用去皮,蒸熟之后一勒皮就下来了

香焗土豆泥的做法图解3

3/11. 洋葱 胡萝卜 火腿 切成丁,当然,还可以加入青豆,玉米粒等等各自喜爱的食材

香焗土豆泥的做法图解4

4/11. 蒸熟的土豆,我用凉水过了一下,一勒皮就掉了,这是剥完皮之后的样子

香焗土豆泥的做法图解5

5/11. 将土豆捣成泥,加入纯牛奶,想要低脂健康的朋友,可以加入低脂牛奶

香焗土豆泥的做法图解6

6/11. 加少许油(有橄榄油最好了,没有就用一般的油即可)。将洋葱,胡萝卜,火腿爆香,加入少许盐和胡椒粉调味。

香焗土豆泥的做法图解7

7/11. 将土豆泥和蔬菜丁拌匀,放入烤箱瓷碗中。

香焗土豆泥的做法图解8

8/11. 上面撒满芝士。

香焗土豆泥的做法图解9

9/11. 放入烤箱,因为东西都是熟的,烤到上面的芝士完全融化即可,我烤了大概十分钟。

香焗土豆泥的做法图解10

10/11. 成品

香焗土豆泥的做法图解11

11/11. 成品

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营养信息

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  • 香焗土豆泥热量137 千卡
  • 脂肪5 克
  • 蛋白质14 克
  • 碳水化合物17.3 克
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