主料 | ||
胡萝卜适量 | 火腿适量 | |
辅料 | ||
小土豆4个 | 洋葱适量 | 芝士适量 |
纯牛奶适量 | 盐适量 | 胡椒适量 |
1/11. 材料图,土豆后来又增加了一个
2/11. 将小土豆切块儿,放入锅中蒸,不用去皮,蒸熟之后一勒皮就下来了
3/11. 洋葱 胡萝卜 火腿 切成丁,当然,还可以加入青豆,玉米粒等等各自喜爱的食材
4/11. 蒸熟的土豆,我用凉水过了一下,一勒皮就掉了,这是剥完皮之后的样子
5/11. 将土豆捣成泥,加入纯牛奶,想要低脂健康的朋友,可以加入低脂牛奶
6/11. 加少许油(有橄榄油最好了,没有就用一般的油即可)。将洋葱,胡萝卜,火腿爆香,加入少许盐和胡椒粉调味。
7/11. 将土豆泥和蔬菜丁拌匀,放入烤箱瓷碗中。
8/11. 上面撒满芝士。
9/11. 放入烤箱,因为东西都是熟的,烤到上面的芝士完全融化即可,我烤了大概十分钟。
10/11. 成品
11/11. 成品