青菜炒杂粮馒头丁

1/7. 馒头最好用隔夜馒头，这样切出的馒头丁更好些；

2/7. 馒头切成丁，鸡蛋打散在碗内，加入适量食盐；

3/7. 油热后，加入葱花，炒出葱香味；

4/7. 倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋块；

5/7. 加入青菜；

6/7. 加入馒头丁翻炒；