香葱鸡蛋饼

1/11. 准备洗净的小香葱、鸡蛋。

2/11. 小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀。

3/11. 蛋液内放入少许盐，搅匀。

4/11. 再放入少许的面粉。（大约一汤匙）

5/11. 搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀。

6/11. 放入小香葱碎。

7/11. 搅拌均匀。

8/11. 不粘锅内放少许花生油，小火加热。

9/11. 倒入蛋糊。

10/11. 迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。