黑椒牛肉脆披萨

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人的不同口味差异应该是相当大的。就我来说，看到厚厚饼底的披萨我是一点也不想吃，只喜欢吃脆底的~~于是吧，只有自己做了~~

黑椒牛肉脆披萨的做法，共10个步骤

1/10. 酵母兑适量温水搅拌好；面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；

2/10. 洋葱切丝；青红椒切圈；牛肉切小片一些；橄榄切圈；

3/10. 牛肉片略煎一下；

4/10. 备好奶酪丝；

5/10. 面团发酵后再揉成团；

6/10. 披萨盘刷一层油，用手将面团摊开在盘里，用叉子戳些孔；

7/10. 刷上番茄酱，洒少许披萨草，铺上一层奶酪；

8/10. 铺上牛肉，洒少许黑椒碎；

9/10. 铺上青红椒、洋葱丝和橄榄；

10/10. 再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。（时间仅供参考）

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